Penyelia Halal

Penyelia halal bertanggung jawab memastikan semua proses produksi dan layanan suatu usaha sesuai dengan standar halal yang ditetapkan. Tugas utamanya meliputi: Pengawasan Proses Produksi: Memastikan penggunaan bahan baku, alat produksi, dan proses operasional sesuai dengan prinsip syariah. Pemantauan Kepatuhan: Mengawasi implementasi kebijakan halal, termasuk penerapan SOP halal di seluruh tahapan produksi. Pemeriksaan Bahan Baku: Memastikan bahan baku yang digunakan memiliki sertifikat halal atau memenuhi kriteria halal yang berlaku. Koordinasi Sertifikasi: Berperan dalam proses pengajuan, pembaruan, dan pemeliharaan sertifikat halal, serta berkoordinasi dengan lembaga terkait. Pelatihan dan Edukasi: Memberikan pelatihan kepada karyawan mengenai pentingnya penerapan standar halal. Pembuatan Laporan: Menyusun laporan berkala terkait kepatuhan halal untuk disampaikan kepada manajemen dan lembaga sertifikasi.