PEMBUATAN INFORMASI NILAI GIZI DAN LIST KOMPOSISI (NUTRITION FACTS AND INGREDIENTS LIST)

Halo, saya lulusan Teknologi Hasil Perikanan yang sudah bekerja selama 7 tahun di perusahaan multinasional yang bergerak di bidang Food Manufacture. Selama 7 tahun saya sudah menangani pekerjaan terkait review terhaadap update regulasi dan juga pembuatan Informasi Nilai Gizi (Nutrition Fact) yang comply terhadap beberapa aturan negara tujuan Ekspor. Informasi nilai gizi/nutrition facts adalah label yang biasanya ada di kemasan makanan, berisi informasi kandungan nutrisi makanan tersebut. Informasi yang dicantumkan sangat bermanfaat bagi seseorang dengan kondisi medis tertentu atau seseorang yang sedang membatasi jumlah asupan kalori. Dengan kata lain, informasi ini sangat diperlukan untuk mengetahui zat gizi dari produk yang akan kita beli dan konsumsi. Jika bapak/Ibu tertarik, silahkan menggunakan jasa saya :) Langkah Pekerjaan 1. Pemberi kerja menyiapkan data terkait informasi produk, berat bersih, persentase (%) komposisi bahan baku, hasil analisa dari laboratorium terakreditasi 2. Penerima kerja akan melakukan perhitungan, dan meminta kekurangan data jika ada 3. Akan dibuatkan dan dikirimkan dalam bentuk file yang diminta oleh pemberi kerja